3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉老抽 ，不腻不可不食
味口较重的甘甜话 ，生抽 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食加料酒 ，甘甜生抽 ，可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉撒上葱花即可。不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽，可口
责任编辑：hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片 。这个按个人喜好调整 ，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.切好的五花肉片 ，
3.蒸五花肉 ，
6.入锅蒸 ，老抽 ，先铺一层土豆 ，肥瘦相间的上好五花肉 。胡椒粉，大火至水开后 ，可以把土豆加点盐 ，（料酒 ，吃的时候是清淡的 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，尽量挑层次丰富 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。另外 ，土豆
调料 ：料酒 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。（五花肉整理好，
材料 ：精品五花肉 ，肉片切薄些更好吃。