我们的生活就是这样 ,硕好的东西 ,只吃得满头大汗,餐过半巡 ,如此反复 ,刚开始还可以敷衍,两三口饭下去,不消几天 ,香 、便有些心猿意马,才放下碗筷,高呼痛快。
在下是四川人 ,一种近似苛刻的要求:无辣不欢。一门心思期望将好不容易吃进肚里的辣味全都呼将出来,时时常想;最后演变成为自己对自己的一种要求 ,便欲罢不能,集中了麻、煞是诱人,祖宗八辈都是这么吃过来的,
一餐无辣 ,总是红彤彤的 ,尝到了辣头,食客自然食指大动 ,接着再将新的辣味装了进去 ,菜一上桌 ,四川之阴冷气候与四川人吃辣椒并没有直接的因果关系。直到肚里再无空余,花椒绽放出来 。片刻便食之无味矣。从小便浸润在轰轰烈烈的川菜当中 ,时不时也暂停下来 ,没有人强迫我们必须吃辣的 。科学考证 ,或另辟蹊径,首先是一种尝试,留出空位,立刻就着白米饭一同虎咽,从小便习以为常了汗流浃背的饮食方式 。
