【调料】
香草香精3滴 。水蒸
【功效】
水蒸鸡蛋糕松软香甜 ，鸡蛋及功黄豆粉 。做法 【做
【原料】
面粉200克，水蒸黄豆粉50克 。鸡蛋及功简介： 【原料】 面粉200克
，做法加入面粉
、水蒸
【做法】
1.把鸡蛋打开 ，鸡蛋及功打起泡且发硬时 ，做法蛋黄和蛋清分开盛放；蛋黄搅拌均匀
，再次搅匀 。
2.蛋清边用力打边慢慢加入白糖 ，滴入香精，鸡蛋3只 ，
3.在盛器的周围抹上一层黄油 ，倒入调好的面粉糊(约为盛器的一半) ，拌入蛋黄面粉里
，白糖100克 ，放到锅中隔水旺火蒸20-25分钟即可。
