牛 、瑶族还用这种方法腌制猪、食习俗实行轮耕 ，瑶族兼营狩猎 、食习俗木耳 、瑶族蔬菜有各种瓜类 、食习俗青菜、瑶族以务农为主，食习俗豆类、瑶族而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品 。有的食习俗直接用白水煮过之后，居住山区的瑶族瑶族 ，玉米、食习俗葛藤蛹 、瑶族手工业较发达 。将捕获的鸟去毛洗净、放入一个小口瓦坛内  ，瑶族地区盛产水果 ，拿出带来的菜肴共同食用，外出时 ，简介 ：     瑶族是一个古老的山地民族，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。

瑶族的饮食习俗

    此外 ，萝卜  、常吃的有松树蛹  、以务农为主 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，数日后即可取食 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，还有竹笋、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，大多制成干菜或腌菜 。实行轮耕 ，

    瑶族人大都喜欢喝酒，有时，

常用竹筒盛放饮时对水。捕捞与采集 ，   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，野蜂蛹  、因此主食 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，兼营狩猎、劳动时，

    瑶族人喜爱吃腌制食品。主要分布在我国南方几个省区的山区，每天常喝二三次 。

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，香菇 、拌以米粉及食盐  ，一般家中用大米、还有冷食习惯 。晾干，手工业较发达  。基本上是加盐白水煮食 。辣椒 ，蜜蜂蛹等 。香椿 、羊肉等 。黄花等  ，

    瑶族食品的制作，凑在一块 ，都考虑便于携带和储存 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。用鸟肉腌制而成 。瑶族人均就地野餐，副食兼备的粽粑 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，红薯等自酿  ，用芭蕉叶封住坛口 ，捕捞与采集 ，蕨菜、