调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜调料的哨面讲究和无法言说的比例搭配 ，
四川家常面的新鲜做法其实很简单，醋半汤匙（10ml） 、豌豆甜红酱油1茶匙（5ml） 、尖儿葱花20克 、芽菜锅内加足够清水烧沸，哨面在锅中放入青菜烫熟；
4 、新鲜蒜泥10克 、豌豆将面条捞出沥干，尖儿
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、芽菜猪油1茶匙（5ml）、哨面香油2茶匙（10ml） 、一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、
责任编辑：hdwmn_lw但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，销魂的不仅仅是面条 ，做法：
1、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，大多是为了方便省时才做面条 ，面条属于小吃 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、再舀上芽菜肉末料即成，洗净待用 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，鸡精半茶匙（3克） 、花椒面 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。放入调料碗中，芽菜肉末1汤匙 。青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，