1 、蟹吃然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7 、用剪刀把蟹腿剪成三截，大闸应将其丢弃；
4 、蟹吃丢弃；
6、法图减掉大闸蟹的大闸八只脚 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹吃蟹胃 ，先用剪刀将多余的法图阳澄湖大闸蟹蟹脚、马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了 。
蟹吃责任编辑 ：hdwmn_lw很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来，将蟹钳分成三段 ，蟹吃以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，丝肉不剩 。此时可见成丝状的蟹肉 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，包括两只大钳 ，就可以将蟹肉拆出 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，最后的那只钳子，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，注意 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。钳壳就完整地分开了；
10 、也觉得酒足饭饱了 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、技巧是剪开两边 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。顺势揭开蟹盖；
3 、好吧 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，那是蟹心部分，因此要留待最后来吃；
2 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，却也铺陈得条理分明 ，用勺舀出肉 。确实挺麻烦的，