6、水果倒入面糊约7分满,风味每加入一次要充分搅拌均匀后再加入下一次 。磅蛋澥掉的糕搭果风样子。芒果汁我是出绝用浓缩果汁兑了一点清水中和的 ,适当震荡 。配水烤制约10分钟左右的味磅样子 ,放入预热好的170度烤箱,
水果磅蛋糕(宽4.5cmx高5cmx长23cm细长模一条,撒上面粉,余下的料我又做了一个小的迷你中空模版 ,糖粉60克、黄油100克、加入糖粉打至发白 。分类分别称重。
7 、取一半量的面粉筛入黄油中拌匀,泡打粉1/2、鸡蛋放室回温,果干(蔓越莓和柠檬皮丁)用约30ml朗姆酒浸泡至软后连同酒液一起倒入打发的黄油中拌匀。用刀子在蛋糕中间划开一道口子 ,
3、
10 、很容易造成黄油成碎渣,做防粘处理。鸡蛋如果从冰箱里面取出,这个杏仁粉是大杏仁磨成的粉,
5、模具涂黄油 ,否则冷的蛋液加入到黄油中 ,
4、柠檬皮丁和蛋糕颜色相近,用刮刀抹平表面。再继续入炉烘焙至熟。不是杏仁霜哈。切开后切面不明显 ,填入模具中 ,蔓越莓颜色突出,果干可以自选,果干50克、低筋面粉+杏仁粉+泡打粉混合 ,我用的是蔓越莓干和柠檬皮丁,推荐这两个搭配。
3、
4、外加11cm×4.7cm中空模一个)
原料 :低筋面粉60克、中层 ,切开后可以明显看到果干 ,也可以用其他果汁代替 。建议室温回暖 ,
2 、中层 ,
9、烤30-40分钟左右即可 。比较漂亮。涂抹过黄油的模具,
友情提示:
1、再加入余下的果汁,分多次加入蛋液,全蛋100克、杏仁粉40克 、烤30-40分钟左右即可。加入一半的果汁与黄油搅拌均匀。把面糊装进裱花带,
每吃一口都可以咬到清新的柠檬皮丁,8 、芒果汁30ml、所以主要是用来提味 。朗姆酒30ml
做法:
1、
2、放入预热好的170度烤箱,让蛋糕更加好吃 。一点都不腻口 。加了柠檬皮丁的蛋糕,黄油软化,
