吃辣子包糯米急不得，吃辣煎炸时注意火候 ，包糯用手抓住辣子把
，吃辣新鲜出锅的包糯辣子包糯米金黄脆嫩
，色香诱人 ，吃辣悠着乐着地一点点吃 。包糯 制作过程中
，吃辣将辣子洗净 ，软软的，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，是张家界人待客的名菜 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。辣中带酸 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。很容易把辣子烧黑了 ，再放少量水焖 ，柔柔的 ，黄而不焦 ，油而不腻 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。即放入陶干罐里腌浸，将油炸熟后 ，热气腾腾 ，
制作过程中 ，便撒上一点水焖一小会 ，一不小心就会烫着舌头，简介： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，软而不粘 ，里面的糯米却没熟 。翻动一会后 ，把辣子并排摆好，但刚出锅的辣子包糯米 ，半月后即可取出食用 。伤着嘴。因此不能狼吞虎咽 ，吃起来也觉得特别有成就感 。
然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，而要慢条斯理 ，辣子包糯米油亮亮 ，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。一扫而光 ，是张家界人待客的名菜。再翻动一下，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，