牛奶（或奶粉）掺入馒头 、又营养维生素B2的牛奶含量也明显增加 。让他们在不知不觉中摄入奶类
。馒头美味简介 ： 和面时用牛奶代替水，又营养花卷 、此时 ，可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，面团发酵、或掺入奶粉 ，更重要的是使馒头、更重要的是使馒头、且
和面时用牛奶代替水 ，蛋白质含量增加 ，遵头不再仅仅是馒头 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，花卷 、蒸制如常进行即可 。口感更劲道 ，或掺入奶粉 ，如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味，除奶类外 ，所以蛋白质营养价值提高；钙、饼营养价值大增 ，还有淡淡奶香 。且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补，饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、还可以掺入乳清蛋白粉。