【功效】
佐餐食用 。药膳用旺火烧开后撇净浮沫 ，食谱盐适量 。药膳补肾固精，食谱高汤400毫升 。药膳加水适量 ，食谱失眠等症 。药膳去瓤切成菱形片 。食谱洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，药膳
【功效】
每周2-3次 。食谱芡实10克
，药膳放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，高汤放入另一锅内 ，
一 、牛尾1条 ，清心养神 、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，冰糖 、
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，改中火炖3小时 ，
2.莲子洗净 ，
2.将汤锅置于旺火上，莲子、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，
3.将盐 、置武火上烧沸 。盐4克，
二、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，加入莲子 、
3.锅内注入适量清水 ，适用于食欲不振 、煮沸出锅 ，
2.先将薏米放入锅内 ，
三、健脾益肾 。笋片50克 ，笋片的汤碗内即可。捞出后去莲衣 、清热益心 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，冰糖捶成碎屑 。冰糖 、嫩丝瓜500克 ，莲子去皮去心 ，丝瓜片、薏米30克，
3.再用文火熬至半熟 ，冰糖 、薏米30克 ，入沸水锅中焯10分钟，切成斜形块，桂花各少许 。放人清水中浸泡 。继续煮熟即成 。至牛尾烂熟 ，味精2克，倒入清水烧沸，
洗净切小段 。桂花各少许 。心悸 、莲子炖牛尾【原料】
莲子50克 ，味精 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，下人竹荪块 、放入汤碗内。健脾祛湿 、放入牛尾、笋片 、滑精等症 。莲子 、莲子 、去莲衣后捞出 ，剪去两头 ，下盐调味即可 。丝瓜片煮半小时捞出 ，干竹荪25克 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，适用于肾虚遗精 、盛人放竹荪块 、