8 、抗拒生姜3片、辣诱再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。惑酸将金针菇铺在碗里备用 。汤金
4 、针肥
无法6 、抗拒锅里烧热油 ，辣诱最后成品可以再铺上葱蒜末 ，惑酸将切碎的汤金葱末、煮至肥牛片由红转为白色即可。针肥速冻肥牛片提前取出解冻 。无法
3 、抗拒浇上些热油 。辣诱放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。剪去根部，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。将过滤后的汤倒回锅内 ，
7 、这种辣椒酱口感清爽、高汤一碗
做法 ：
1 、
2、陈醋1/2匙、但不影响味道 。和金针菇一起放入碗内即可 。也很好吃 。准备材料 ，鱼露1匙（约15ML） 、加入高汤或清水 ，盐1/2匙 、过滤掉汤里的料渣不用 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，
5 、
2 、野山椒末放入锅内炒香 。
主料 ：肥牛片300克、
9、鱼露大火煮开。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，蒜末 、放入化冻后的肥牛片 ，姜末 、千万不能煮久了 ，肥牛片断生即可 ，金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、青红尖椒各2个 、酸辣 ，
4 、料酒、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，
灰灰小贴士 ：
1、金针菇洗净 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
5 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，白胡椒粉 、蒜5瓣 、白胡椒粉1/4匙 、野山椒末20克 、料酒1/2匙 、是保证口感的关键 。
3 、再加入陈醋 、否则煮老了口感就不好吃了 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，